雑穀研究会が主催する国際雑穀年記念シンポジウムは現在、お申込み受付中です。
申込締切日：2023年1月4日（水）
※申込期限を延長して受付しています。

日時：2023年1月7日（土）13:00～16:05
場所：日本大学生物資源科学部4階大講堂（神奈川県藤沢市亀井野1866）
※参加費は無料、事前登録制です。

詳細、お申込みは、下記の公式サイトをご覧ください。
http://milletsociety.blogspot.com/

※国際雑穀年は、FAO（国際連合食糧農業機関）が定めた2023年の国際年です。
（国際連合広報センター国際年サイト）
https://www.unic.or.jp/activities/international_observances/years/

2013年の国際キノア年、2016年の国際マメ年など、国際年を通じて、雑穀の認知度の向上と共に利用拡大につながってきました。
雑穀は世界各国での重要な食糧であり、また、日本国内における食文化にも大きな影響を与えています。
その重要性を認識し、広く周知させていくことができるよう、この機会を契機として、普及に取り組んでまいります。