マイナビ農業取材記事『雑穀とは──国際雑穀年に世界と日本の食文化と健康を考える』  | 一般社団法人日本雑穀協会


マイナビ農業取材記事『雑穀とは──国際雑穀年に世界と日本の食文化と健康を考える』 

農林水産業の未来を良くするために、農林水産業に関わる全ての人に「新しい」「便利」「面白い」サービスを提供されている『マイナビ農業』様に、倉内伸幸会長の取材記事『雑穀とは──国際雑穀年に世界と日本の食文化と健康を考える』が掲載されました。

内容(目次)
・「雑穀」の定義とは
・健康ブームで雑穀が再評価されている
・雑穀は、日本の食文化を支えてきた
・雑穀と食料安全保障

>>取材記事は、こちらのマイナビ農業をご覧ください。

 

 

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